餐饮行业新闻
· 制止餐饮浪费工作：武汉市积极做好大型餐饮单位反浪费工作，指导承办宴请活动的大型餐饮单位与主办方签订《宴请主办者制止餐饮浪费自我承诺书》，对自助餐单位开展 “反浪费管理员” 试点。
· 燃气安全整治行动：2025 年 3 月 12 日起，汉阳区开展餐饮猛火灶专项整治行动，各街道对辖区餐饮用户燃气器具全覆盖摸底排查，4 月 16 日，建桥街西桥北路作为试点街区，11 家餐饮店铺顺利完成猛火灶改造。
· “明厨亮灶” 建设推进：2018 年 4 月 21 日，新华网消息称，当时武汉已有上万家餐饮单位实现了 “明厨亮灶”。当年，武汉计划让八成大型以上餐饮单位实现 “明厨亮灶”，并在 4-5 月对餐饮单位员工进行全员培训，宣传 “清洁厨房” 要求，引导消费者参与监督。
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